6日の献立は
ハヤシライス
キャベツのゆずドレッシング
黄桃（缶）
牛乳　　でした。

キャベツに含まれる栄養素
キャベツは、ビタミンＣや食物繊維
カリウムなどを多く含みます。

キャベツから発見されたビタミンＵ（キャベジン）
という栄養素は、胃を健康に守るといわれています。

ここでクイズです。
今日の給食の「ハヤシライス」には、コクをだす
ためにルウが使われています。
さて、どんなルウが使われているでしょうか？
１．ホワイトルウ
２．ブラウンルウ
３．グレールウ

明日の献立は
サーモンフライ
豆乳コーンスープ
キャベツのソテー
食パン
牛乳　　です。

金曜日のクイズの正解です。
正解は、２．豚肉　　でした。