18日の献立は
さばのみそ煮
五目汁
きくなとはくさいのおひたし
ごはん
牛乳　　でした。

さばの話
さばは、体をつくるたんぱく質や体の調子を
整えるビタミンＢ１、ビタミンＢ２、体に良い
脂肪を多く含みます。
さばの脂肪にはドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）や
エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）が多く含まれ
血液の流れをよくしてくれます。

ここでクイズです。
今日の給食には「さばのみそ煮」が出ます。
さて、このさばは、どんな調理法のさば
でしょうか？
１．煮たさば
２．揚げたさば
３．焼いたさば

明日の献立は
鶏肉のオイスターソース焼き
ラーメン
チンゲン菜とコーンの中華あえ
黒糖パン
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は、３．カルシウム　　でした。