○今日の給食

　ゴーヤチャンプルー、すまし汁、あつあげのみそだれかけ、ごはん、牛乳

　　○にがうり

　★　にがうりには、ビタミンＣがたくさん含まれています。にがうりのビタミンＣは、熱を加えてもこわれにくいです。

　★　にがうりの苦み成分には、食欲を増す働きがあります。

　　　★「ゴーヤ」ともよばれています。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「ゴーヤ」が一番とれるところはどこでしょうか。

　　　　　　１．沖縄県（おきなわけん）
　　　　　　２．北海道（ほっかいどう）
　　　　　　３．鹿児島県（かごしまけん）

　　○１８日のこたえ

　　　　　　３．キャベツ　でした。