○今日のこんだて

鶏ごぼうご飯、きざみのり、みそ汁、焼きれんこん、牛乳

～和食について～

和食とは、日本で昔から食べられてきた料理や食文化のことです。栄養バランスがよく、季節や自然を大切にする料理です。

和食は、２０１３年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

「和食」の４つの特徴

　①いろいろな食べ物を使う

　②栄養のバランスがよい

　③季節や自然を感じられる

　④行事食を大切にする