○今日のこんだて

焼きハンバーグ、スープ、冷凍みかん、

コッペパン、いちごジャム、牛乳

～冷凍みかんの作り方～

①みかんを洗い、水分をふきとる。

②冷凍庫で凍らせる。

③凍ったみかんを冷凍庫から取り出し、冷たい水に一瞬ひたして、うすい氷のまくを作り、冷凍庫で保存する。

給食にでる冷凍みかんは、急速冷凍して作っています。

●クイズ

今日の冷凍みかんに使われているみかんの種類はどれでしょうか？

①デコポン　②温州みかん　③いよかん