1月17日(土)土曜授業 5年生「伝統文化(和菓子づくりについて)」
- 公開日
- 2015/01/20
- 更新日
- 2015/01/20
お知らせ
地域にある「静月」という和菓子屋さんの西谷人志様に特別講師として来ていただきました。いちご大福や生菓子が出来上がる様子を見せてくださいました。作りながら、子どもたちからの質問に答えてくださいました。
子ども:「初めて作った和菓子は何ですか?」
西谷様:「柏餅です。3月に就職したので、柏餅を作ったのを今でも覚えています。」
いちごを白餡で包み、それをとってもやわらかいお餅ですばやく包んでいました。あっという間にいちご大福ができました。静月さんのいちご大福はとってもおいしいので、作り方を近くで見ることができてとても嬉しかったです。
子どもたちはおいしいチョコ大福といちご大福を食べました。