今日の献立は
・白身魚フリッター
・ミネストローネ
・ブロッコリーのサラダ
・コッペパン
・ソフトマーガリン
・牛乳
です。
フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油であげたものです。ふっくらとした衣が特徴です。
給食のフリッターは、衣に卵を使ってないので、卵アレルギーのある人も食べることができます。
今日の給食の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っています。