本日の給食は、ミニコッペパン・牛乳・オイスターソース焼きそば・もやしの中華あえ・ぶどうでした。香ばしいオイスターソースの焼きそばは、野菜やお肉のうまみを引き立て、パンと一緒に食べても相性ぴったりです。シャキシャキ食感のもやしの中華あえは、さっぱりと口直しの役割を果たし、最後のぶどうで季節の味わいを楽しめました。

ちょっとした豆知識ですが、オイスターソースは19世紀の中国・広東地方で偶然の焦がし料理から生まれた調味料で、今では世界中で中華料理の味付けに欠かせない存在になっています。