学校日記

3月11日 給食

公開日
2021/03/16
更新日
2021/03/16

給食・食育

☆いわしのフライ
☆みそ汁
☆きゅうりの赤じそあえ
☆ごはん  ☆牛乳

「いわしのフライ」は、170度のなたね油で揚げます。いわしには、体をつくるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。今日は、いわしをフライにしているので、骨ごと食べることができ、骨や歯を丈夫にするカルシウムもたくさんとることができます。
「みそ汁」は、うすあげ、だいこん、たまねぎ、にんじんを使用し、青ねぎで彩りよく仕上げます。
「きゅうりの赤じそあえ」は、ゆでたきゅうりを赤じそと砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレであえます。
みんなおいしくいただきました♪