学校日記

4月18日(木)まぐろのオーロラ煮

公開日
2019/04/18
更新日
2019/04/18

給食・食育指導

 今日の給食は、ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の含め煮、キャベツの梅風味です。

 まぐろのオーロラ煮は、児童に人気の定番献立です。しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろにでんぷんをまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからめてつくりました。

 クイズ
まぐろは、黄・赤・緑のうちどのグループの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑