今日の給食は、黒糖パン、牛乳、一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶです。

　ミネストローネは、イタリア語で「具だくさん」という意味をもつ野菜スープです。さんどまめや玉ねぎ、にんじんなどのほか、米やパスタなどといっしょに煮込むこともあります。今日の給食では、鶏肉とキャベツ、玉ねぎ、トマトなどの野菜が使われています。

　今日のトンカツは、給食室で手作りしました。豚肉に、ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、衣をつけてから油で揚げました。「おいしい！」「おかわりする！」等、児童に好評でした。

　給食クイズ
鶏肉は、どの食べ物のグループの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑