今日の給食は、おさつパン、牛乳、サーモンフライ、豆乳スープ、キャベツとさんどまめのサラダです。

　豆乳は、大豆を一晩水につけておいてからすりつぶし、これに水を加えて煮たものをしぼって作ります。今日は、豆乳スープに使っています。

「サーモンフライおいしかった！」「豆乳苦手だけど、食べられたよ」等
大好評でした。

　給食クイズ
豆乳のように、大豆から作られるものはどれでしょう？
（１）マヨネーズ
（２）みそ
（３）ぎゅうにゅう