今日の給食は、ごはん、牛乳、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、きゅうりの辛みづけです。

　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。
　中国語で、「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は、牛肉、「絲（スー）」は、細切りという意味です。肉と歯ごたえのある野菜を組み合わせて作る料理です。

　給食クイズ
チンジャオニューロウスーの「チンジャオ」は、どのような意味でしょう？
（１）ピーマン
（２）牛肉
（３）細切り