学校日記

9月27日(金)マーボーなす

公開日
2019/09/27
更新日
2019/09/27

給食・食育指導

 今日の給食は、ごはん、牛乳、マーボーなす、もやしのごま酢あえ、えだまめです。

 今日のマーボーなすにも使われている「なす」ですが、種類が多く、形や大きさがいろいろあります。
1)丸なす…京都の「加茂なす」が有名です。
2)卵型なす・中長なす…一番よくみられる形です。給食で使われているなすです。
3)長なす…20センチメートルから25センチメートルも長さがあるものです。
スーパーなどでお買い物する際は、種類や形、大きさなど見比べてみるのも楽しいですよ。

 給食クイズ
なすの生まれたところは、どこでしょう?
(1)日本
(2)アメリカ
(3)インド