今日の給食は、コッペパン、いちごジャム、牛乳、タンタンめん、れんこんのオイスターソース焼き、みかんです。

　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。給食のタンタンめんは、チンゲンサイやもやし、にんじん、中華めんの入ったスープの上に、味つけしたひき肉をのせて食べます。

　「やったータンタンめん！一番好きな給食！」と喜んでいる４年生に、「タンタンめんってどんな味？みかん緑色やけど大丈夫？」と初めて給食で食べるタンタンめんに不安な様子の１年生でした。「食べたらおいしかった！」と後で教えてくれました。

　給食を通して、いろんな食材に出会い、いろんな味を知り、いろんな国の食文化についても興味をもってもらえたらと思います。

　給食クイズ
タンタンめんに使われている中華めんは、何から作られているでしょう？
（１）小麦粉
（２）こんにゃく
（３）米粉