学校日記

10月16日(水)なすのミートグラタン

公開日
2019/10/16
更新日
2019/10/16

給食・食育指導

 今日の給食は、食パン、アプリコットジャム、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、白桃(缶詰)です。

 なすのミートグラタンは、今月1回だけ使用できるなすを、挽肉とともにケチャップ味のグラタンにしています。他にマカロニ、玉ねぎを使っています。なすが苦手な児童にも食べやすい献立です。粉末チーズを使っていませんので、乳アレルギーのある児童も食べることができます。
 鶏肉と野菜のスープは、鶏肉の旨味を出し、じゃがいも、キャベツ、にんじん、コーン、青みにパセリを使っています。

 給食クイズ
マカロニは、黄・赤・緑のうち、どの食べ物の仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑