今日の給食は、牛肉のきんぴらちらし、牛乳、みそ汁、キャベツの赤じそあえです。

　牛肉のきんぴらちらしは、牛肉、ごぼう、にんじん、むきえだまめを使ったちらしずしです。きざみのりを添えることで風味を添えています。
　みそ汁は、うすあげ、じゃがいも、もやし、しめじ、青みに青ねぎを使ったみそ汁です。
　キャベツの赤じそあえは、焼き物機で蒸したキャベツに、赤じそ、砂糖、うすくちしょうゆを合わせたタレをかけ、和えました。

　牛肉のきんぴらちらしは、カレーライスの次と言ってもいいくらい、人気の給食です。本日修学旅行の６年生は「牛肉のきんぴらちらし食べたかったな〜」と残念そうにしていました。
　
　給食クイズ
赤じその旬（たくさんとれておいしい時期）は、いつでしょう？
（１）秋
（２）夏
（３）冬