今日の給食は、ごはん、牛乳、あげどりのねぎだれかけ、含め煮、もやしのゆずの香あえです。

　もやしを栽培するときは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆を水につけて、温かくて暗い場所に置きます。
　豆から芽が出て、すこし成長したら、野菜として食べることができます。
　給食では、ブラックマッペもやしを使っています。

　給食クイズ
もやしは、何から芽が出たものでしょう？
（１）米
（２）豆
（３）小麦