今日の給食は、ごはん、牛乳、ホイコウロー、中華スープ、きゅうりの辛みづけです。

　中国料理では、材料を煮たあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて「回鍋（ホイコウ）」といいます。また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
　今日の給食では、豚ばら肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためています。

　５年２組の教室では、おかわりの行列ができ、食缶が空っぽになっていました！

　給食クイズ
ホイコウローと同じ中国料理は、次のうちどれでしょう？
（１）グラタン
（２）ハンバーグ
（３）マーボー豆腐