学校日記

12月10日(火)きのこのドリア

公開日
2019/12/10
更新日
2019/12/10

給食・食育指導

 今日の給食は、食パン、いちごジャム、牛乳、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、ミニフィッシュです。

 今日のきのこドリアに使われているエリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。 
 もともと日本にはないきのこでしたが、平成5年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずや栄養分を入れたびんで栽培されています。

 給食クイズ
エリンギは、黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物の仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑