学校日記

2月13日(木)なにわうどん

公開日
2020/02/13
更新日
2020/02/13

給食・食育指導

 今日の給食は、レーズンパン、牛乳、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマトです。

 大阪市の給食では、大阪で生まれたと言われる「きつねうどん」に大阪で昔から作られている「とろろこんぶ」をのせて食べるうどんのことを『なにわうどん』と呼んでいます。
 教室でうどんを配膳後、1人1袋ずつ配られた「とろろこんぶ」を、食べる直前に入れて食べます。

 給食クイズ
 きつねうどんの「きつね」とは、何の具のことでしょう。
(1) ねぎ
(2) うずあげ
(3) かまぼこ