今日の給食は、ご飯、牛乳、関東煮、もやしとにんじんの甘酢あえ、白花豆の煮ものです。

　白花豆は、豆類の中でも大きい種類の豆です。
　白色の大きな花を咲かせることから、「白花豆」という名前がついたといわれています。
　白花豆には、たんぱく質や炭水化物が多く含まれています。また、ビタミン類やカルシウム、鉄、食物繊維なども多く含まれています。

　給食クイズ
　豆の中で、白花豆が一番大きな豆である。〇か×かどちらでしょう？
（１） 〇
（２） ×