今日の給食は、マーボーはるさめ、こくとうパン、牛乳です。
　マーボーはるさめは、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめを主材に、トウバンジャンで少し辛みをきかせた献立です。

　はるさめには種類があります。中国で昔から作られてきたのは、緑豆のでんぷんで作られた緑豆はるさめです。給食では、じゃがいもやさつまいものでんぷんで作られたはるさめを使っています。
　
給食クイズ
　はるさめは、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べ物の仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑