学校日記

6月25日(木)ワインビネガー

公開日
2020/06/25
更新日
2020/06/25

給食・食育指導

 今日の給食は、いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、サワーソテー、ライ麦パン、牛乳です。

 ワインビネガーはぶどうから作られる酢です。香りが良いので、サラダのドレッシングやマリネによく合います。
 ワインビネガーには赤ワインビネガーと白ワインビネガーがあります。
 今日の給食では、サワーソテーに白ワインビネガーを使っています。

給食クイズ
 ワインビネガーは、何から作られるでしょう?
(1)グレープフルーツ
(2)ぶどう
(3)さくらんぼ