今日の給食は、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのバジルソテー、こくとうパン、牛乳です。

　チキンレバーカツには、鶏のレバーが入っています。
　「レバー」とは英語で肝臓のことで、血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食品です。
　今日のチキンレバーカツは、カレー味なので、レバーが苦手な人でも食べやすくなっています。

給食クイズ
　レバーとは、体のどこの部分のことでしょう。
（１）頭
（２）肝臓
（３）心臓