今日の給食は、ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆、牛乳です。

　黒豆は大豆の一種で、表面の皮の色が黒いものです。
　今日のソフト黒豆は「丹波黒」という種類の大豆です。丹波黒は、兵庫県丹波篠山市で栽培が始まったといわれています。

給食クイズ
　大豆の種類で、実際にないのはどれでしょう？
（１）黄大豆
（２）青大豆
（３）桃大豆