今日の給食は、牛肉のきんぴらちらし、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、牛乳です。

　給食では、様々な具材を使ったみそ汁がでます。
【みそ汁の作り方】
（１）だしこんぶとけずりぶしでだしをとります。
（２）だしに、具を加えてやわらかくなるまで煮ます。
（３）赤みそ、白みそで味付けし、最後にねぎなどの青みを加えて煮ます。

給食クイズ
　きょうのみそ汁の具は、たまねぎ・うずあげ・青ねぎともう一つは何でしょう？
（１）えのきたけ
（２）エリンギ
（３）しめじ