10月20日(火)かぼちゃのいとこ煮
- 公開日
- 2020/10/20
- 更新日
- 2020/10/20
給食・食育指導
今日の給食は、和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳です。
いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料を順に入れて煮るところから「おいおい(甥、甥)煮る」といって「いとこ煮」と呼ばれるようになったと言われています。
また、おこと始めに作られる「おこと汁」から名前がついたという説もあります。
※おいおい…「順をおって」「だんだんに」という意味です。
給食クイズ
小豆は、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べ物の仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑