学校日記

10月21日(水)タンタンめん

公開日
2020/10/21
更新日
2020/10/21

給食・食育指導

 今日の給食は、タンタンめん、キャベツの甘酢あえ、さくらんぼ(かんづめ)、コッペパン(アプリコットジャム)、牛乳です。

 タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理のひとつです。
 肉みその味付けには、中国の甘いみそであるテンメンジャンなどを使います。
 今日は、肉みそを麺の上にのせて食べました。

給食クイズ
 タンタンめんは、どこの国の料理でしょう?
(1)日本
(2)中国
(3)フランス