10月29日(木)ふきよせ煮
- 公開日
- 2020/10/29
- 更新日
- 2020/10/29
給食・食育指導
今日の給食は、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳です。
「ふきよせ煮」は、秋から冬のはじめにかけて、献立に使われる名前です。
「風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理」のことで、秋が旬のくり・ぎんなん・いも・野菜・きのこなどが使われています。
給食クイズ
今日の、ふきよせ煮に使われているものは何でしょう?
(1)さつまいも
(2)やまいも
(3)さといも