今日の給食は、カツカレーライス、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳です。

　カリフラワーは、一年中出回っていますが、もっともおいしい時期（旬）は１１月から３月ごろです。
　給食では、このおいしい時期にピクルスにしたり、スープ煮に入れたりして使っています。

給食クイズ
　カリフラワーと同じ仲間の野菜は、次のうちどれでしょう？
（１）キャベツ
（２）レタス
（３）かぼちゃ