今日の給食は、さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、おさつパン、牛乳です。

　「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。
　マリネは、魚や肉にたまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
　今日の給食では、うすく切ったたまねぎとりんご酢、オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。

給食クイズ
　今日のさけのマリネに使われている油は、何でしょう？
（１）サラダ油
（２）ごま油
（３）オリーブ油