学校日記

12月24日(木)かぶ

公開日
2020/12/24
更新日
2020/12/24

給食・食育指導

 今日の献立は、鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き、五目汁、かぶのゆず風味、ごはん、牛乳です。

 かぶはアブラナ科(はくさい、なのはな、キャベツなどの仲間)の植物です。中国から伝えられ、昔から栽培されてきた野菜です。
 かぶは1年中買うことができますが、寒い時期の方が甘みを増しておいしいです。大阪では11〜2月頃に多く出回ります。

給食クイズ
 かぶの旬(たくさんとれておいしい時期)は、いつでしょう?
(1)夏
(2)秋
(3)冬