1月26日(火)近江牛
- 公開日
- 2021/01/26
- 更新日
- 2021/01/26
給食・食育指導
今日の給食は、牛肉と金時豆のカレーライス(近江牛)、ごぼうサラダ、パインアップル(缶詰)、牛乳です。
「近江牛」は、神戸・松坂と並ぶ三大和牛の一つといわれています。滋賀県東部を中心に育てられています。
あっさりしていてやわらかい食感が特徴です。ステーキや焼き肉、すき焼きといった料理で食べられることが多いです。
給食クイズ
近江牛の「近江」とは、現在のどこの都道府県のことでしょう?
(1)静岡県
(2)滋賀県
(3)岐阜県