学校日記

1月26日(火)近江牛

公開日
2021/01/26
更新日
2021/01/26

給食・食育指導

 今日の給食は、牛肉と金時豆のカレーライス(近江牛)、ごぼうサラダ、パインアップル(缶詰)、牛乳です。

 「近江牛」は、神戸・松坂と並ぶ三大和牛の一つといわれています。滋賀県東部を中心に育てられています。
 あっさりしていてやわらかい食感が特徴です。ステーキや焼き肉、すき焼きといった料理で食べられることが多いです。

給食クイズ
 近江牛の「近江」とは、現在のどこの都道府県のことでしょう?
(1)静岡県
(2)滋賀県
(3)岐阜県