学校日記

2月12日(金)ツナっ葉いため

公開日
2021/02/12
更新日
2021/02/12

給食・食育指導

 今日の給食は、すき焼き煮(近江牛)、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっいため、ごはん、牛乳です。

≪ツナっ葉いための作り方≫
(1)ツナの油をきる。だいこん葉は水につけてもどす。
(2)油を熱し、ツナとだいこん葉をいためる。
(3)料理酒、うすくりしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけする。
 ツナとだいこんの葉を使っているので、「ツナっ葉」といいます。

給食クイズ
 ツナは、黄・赤・緑のうちどのグループの食べものの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑