今日の給食は、中華おこわ、卵スープ、キャベツとピーマンのいためもの、黒糖パン、牛乳です。

　むかしは、もち米をむした飯を「強飯（こわいい）」と言いました。
　それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と言うようになりました。
　今日は、焼き豚・くり・しいたけの入った「中華おこわ」です。

給食クイズ
　おこわを作るときに使うお米の種類は、どちらでしょう？
（１）うるち米
（２）もち米