3月8日(月)よもぎだんご
- 公開日
- 2021/03/08
- 更新日
- 2021/03/08
給食・食育指導
今日の給食は、豚肉と野菜のいためもの、すまし汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳です。
よもぎだんごは、うるち米(ごはんとして普段食べている米)、もち米(もちや赤飯、おこわなどに使われる米)を蒸して、よもぎと混ぜ合わせて作ります。
よもぎは、昔から薬としても大切にされてきました。食べるのは若い芽の部分で、3月から5月頃に収穫します。
給食クイズ
よもぎは、他に何と呼ばれているでしょう?
(1)もち草
(2)てん草
(3)ぺんぺん草