学校日記

3月8日(月)よもぎだんご

公開日
2021/03/08
更新日
2021/03/08

給食・食育指導

 今日の給食は、豚肉と野菜のいためもの、すまし汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳です。

 よもぎだんごは、うるち米(ごはんとして普段食べている米)、もち米(もちや赤飯、おこわなどに使われる米)を蒸して、よもぎと混ぜ合わせて作ります。
 よもぎは、昔から薬としても大切にされてきました。食べるのは若い芽の部分で、3月から5月頃に収穫します。

給食クイズ
 よもぎは、他に何と呼ばれているでしょう?
(1)もち草
(2)てん草
(3)ぺんぺん草