今日の給食は、鶏肉のみそバターソース、スープ煮、デコポン、黒糖パン、牛乳です。

　八丁みそは、愛知県で昔からつくられている豆みそです。大豆と塩だけでつくります。二年以上という長い期間ねかせてつくるため、こい茶色でコクのある味になります。
　今日は、鶏肉のみそバターソースに使っています。

給食クイズ
　八丁みそが昔からつくられているところは、どこでしょう？
（１）愛知県
（２）大阪府
（３）東京都