今日の給食は、ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、含め煮、キャベツの赤じそあえです。
　
オーロラ煮は、下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして油をあげ、ケチャップと砂糖、赤みそをあわせたタレをからめています。

まぐろは体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
まぐろの脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸（EPA)や脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸（DHA）が含まれています。

「今日の給食もおいしかったよ！」
「今日も残さず食べたよ！」
と給食室に言いに来てくれた児童が何人かいました。

給食クイズ
体をつくるもとになる栄養素はなんでしょう？
（１）脂質
（２）炭水化物
（３）たんぱく質