今日の給食は、ごはん、牛乳、あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじです。
　
えんどうの卵とじは、旬（たくさんとれて、おいしい時期）のえんどうを使った、春を感じさせる献立です。
えんどうの旬は、春から初夏にかけてです。
今日は、生のえんどうを給食室で朝から３人で１時間かけてさやから取り出しました。

「えんどうの卵とじおいしい！」
「あかうお好き！」
「えんどうおいしい」等、児童に好評でした。

写真の３枚目は、えんどうの卵とじの卵の除去食です。

給食クイズ
えんどうは、別の名前でなんと呼ばれているでしょう？
（１）グリンピース
（２）さんどまめ
（３）えだまめ