学校日記

9月17日(金)ノンエッグドレッシング

公開日
2021/09/17
更新日
2021/09/17

給食・食育指導

 今日の給食は、チキンカレーライス(米粉)、牛乳、キャベツとコーンのサラダ(ノンエッグドレッシング)、冷凍みかんです。

 チキンカレーライス(米粉)は、鶏肉を主材に、小麦アレルギーの児童に配慮して米粉のカレールウの素で味つけをした、毎回好評な献立です。給食調理員さんが、ラッキーにんじんを50個入れてくださいました。
 今日のサラダにかけるノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵を使っていないので卵アレルギーの人も同じ給食を食べることができます。
 4時間目の休み時間に1年生の児童が「今日の給食はカレーかな?くんくんしたらカレーのにおいがしてきたよ。」と給食がとても楽しみな様子でした。

 給食クイズ
ノンエッグドレッシングは、何を使っていないドレッシングでしょう?
(1)油
(2)酢
(3)卵
 火曜日の給食は、おさつパン、牛乳、フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃです。楽しみにしていてくださいね!