学校日記

10月5日(火)ハヤシライス(米粉)

公開日
2021/10/05
更新日
2021/10/05

給食・食育指導

 今日の給食は、ハヤシライス(米粉)、牛乳、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ(缶)です。

 いつものハヤシライスは、小麦粉から作る「ブラウンルウ」でとろみをつけています。
 今日は、小麦粉で作った「ブラウンルウ」の代わりに米粉(上新粉)を使っているので、小麦アレルギーの人も食べることができます。

 さくらんぼの缶詰めは無着色のものを使用しています。
「ハヤシライスおいしい!」
「ラッキーにんじん入ってた!」
「さくらんぼ甘くておいしい!」等、児童に好評でした。

 今日も黙食していました。
 
 給食クイズ
米粉からできているものは、つぎのうちどれでしょう?
(1)うどん
(2)ビーフン
(3)そば