11月2日（火）の給食は、えびフライカレーライス、牛乳、ブロッコリーのサラダ、ソフト黒豆でした。

　ブロッコリーは、かぜの予防によいとされるビタミンCが豊富で、カロテンや鉄、カルシウムも多く含む野菜です。
　ブロッコリーは花のつぼみの部分を食べる野菜です。また茎の部分にも栄養があり、調理して食べることができます。
　えびフライカレーライスは、牛肉を主材としたカレーライスに、えびフライを添えました。給食調理員さんが星型のラッキーにんじんを５０個作ってくださいました。

　給食クイズ
ブロッコリーと同じように、花のつぼみを食べる野菜はどれでしょう？
（１）たまねぎ
（２）カリフラワー
（３）にんじん