今日の給食は、ごはん、牛乳、あおうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、こまつなのいためものです。

　こまつなは、カロテンを多く含む野菜です。また、カルシウムや鉄など不足しやすい栄養素も含んでいます。
　
　◎こまつなに含まれる栄養素のおもなはたらき◎
●カロテン・・・目の働きをよくしたり、細菌に対する抵抗力をつけて病気を予防したりします。
●カルシウム・・・骨や歯をつくるもとになります。また、筋肉を動かすときにも必要です。
●鉄・・・血液をつくるもとになって、体全体に酸素を運んでいます。

　２年生の教室では、ハンドサインでおいしいを表現してくれました。
　しっかり食べて元気に毎日を過ごしてほしいと思います。

　給食クイズ
こまつなにたくさん含まれている栄養素は、なんでしょう？
（１）脂肪
（２）たんぱく質
（３）カルシウム