1月13日(木)正月の行事献立
- 公開日
- 2022/01/13
- 更新日
- 2022/01/13
給食・食育指導
今日の給食は、れんこんのちらしずし、牛乳、ぞう煮、ごまめです。
正月には新しい年のはじまりを祝い「今年も幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。今日の給食には、正月の行事献立として「ぞう煮」と「ごまめ」が出ます。
ぞう煮は、もちといろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭ごとに入れる具や味つけなどに特色があります。今日のぞう煮に使われているきんときにんじんは、なにわの伝統野菜のひとつです。
ごまめは、「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、豊作を願う気持ちがこめられています。
給食クイズ
ごまめの魚の種類は何でしょう?
(1)わかさぎ
(2)ししゃも
(3)いわし