今日の献立は「焼きうどん、三度豆のごまあえ」でした。
＜三度豆＞
　三度豆は、若いインゲンマメをさやごと食べる野菜です。関東では、中の豆の形がわからないぐらい若いものが好まれ、関西では中の豆の形がわかるくらいの三度豆が好まれています。
　　三度豆は一年に三度も収穫できるので、三度豆とよばれています。
　
　※今日の三度豆は、冷凍ではなく、鹿児島産のフレッシュなものです。