今日の給食は、かやくご飯、じゃがいものみそ汁、まっ茶ういろう、牛乳です。

　お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを乾燥させて作ります。これを粉にしたものが、まっ茶です。

【茶つみ】
　夏も近づく八十八夜　　野にも山にも若葉が茂る
　「あれに見えるは茶つみじゃないか　あかねだすきに菅の笠」

　「茶つみ」の歌にある「八十八夜」とは、立春（２月４日ごろ）から８８日目のことです。この頃に茶つみが始まり、最初に収穫したものを新茶といいます。

≪給食クイズ≫
　お茶の葉から作られる飲みものは、どれでしょう？
（１）牛乳
（２）コーンスープ
（３）紅茶