今日の給食は、サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、こくとうパン、牛乳です。

　バジルは、しその仲間です。青じそに似たあまい香りとわずかな辛味があります。
　イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。
　食欲を増す働きがあります。
　
　今日の給食では、「きゅうりのバジル風味サラダ」にかんそうバジルを使っています。

≪給食クイズ≫
　バジルは何の仲間でしょう？
（１）しそ
（２）キャベツ
（３）きゅうり